Kysymyksiä ja vastauksia kaloista ja äyriäisistä

Luontoakateemille esitettyjä kysymyksiä ja vastauksia kaloista ja äyriäisistä vuosilta 2020-2022.

Mikä kala?

Ohessa kysyjän ottama kuva suutarista.


Hei,

Kuvassa on suutari ja se on lisääntynyt tosi nopeasti ilmastomuutoksen, ja siten vesien lämpiämisen myötä. Erinomainen ruokakala kylmän veden aikaan erityisesti savustettuna.

Terveisin,

 Mika Soramäki, luontovirtuoosi

 

Sain lokakuun lopulla Janakkalan Hiidenjoesta saaliiksi pienen pasurin. Kalaa peratessa löytyi sen sisältä iso määrä nauhamaista "lapamatoa". Uskoakseni kyseessä oli kuitenkin ihmiselle harmiton hihnamato. Olenko oikeassa ja voiko tällaisen kalan syödä?


Kyllä olet oikeassa, hihnamadolta näyttää. Kala on syötävän hyvä edelleen. Joskus esim. pikku lahnalla voi olla melkein oman painonsa verran noita matoja. Tuo hihnamato on lintujen loinen, joka käyttää lahnaa väli-isäntänä. Kireitä siimoja jatkossakin!

Terveisin,

Mika Soramäki, luontovirtuoosi